11月12日电 据南美侨报网报道,联合国粮农组织近日发布的“2018拉美和加勒比地区食品和营养安全全景”报告显示,31%的智利成年女性患肥胖症,比例为南美最高。同时,智利成年男性的肥胖率为24.9%,比例为南美第二高。

  据报道,联合国粮农组织驻智利代表埃弗·克罗利表示:“包括智利在内的南美地区所有国家,成年女性的肥胖率均高于男性。造成这种现象的原因有很多,包括经济制约因素。我们必须减少这种性别不平等现象。肥胖意味着健康风险的提高和生活质量的下降。”

  在5岁以下儿童中,智利是拉美和加勒比地区儿童超重比例最高的国家之一,占比达9.3%,高于拉美(7.3%)和世界(5.6%)的平均水平。

  克罗利指出:“饮食模式的变化,即喜食高脂、高糖和高盐的食品,是智利超重和肥胖人数多的主要原因之一。”

  报告指出,儿童、女性、土著居民以及生活在贫困地区的民众受肥胖问题的影响最大,虽然这些群体对牛奶、肉类等健康食品的消费量有所增加,但很多时候,因为成本较低,他们不得不选择加工食品。此外,有约60万智利人每日的能量摄入不达标,占总人口的3.3%。

  克罗利表示:“智利有能力为民众提供适量的水果、蔬菜和鱼类,并消除饥饿、超重和肥胖等各种形式的营养问题。如今,智利正在推广适当的政策来预防肥胖,但应做到让更多人可以吃到健康食品。”

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